Tarta de crema de espárragos

Esta tarta no es apologéticamente rica (hay hojaldre, queso Gruyere, queso de cabra y crema), pero el efecto general es de ligereza. Es una adición práctica para hacer para una propagación festiva como esta, pero combinada con una ensalada verde, también hace una cena satisfactoria por sí sola..


Fuente: Martha Stewart Living, abril de 2013


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  Hojaldre (Pate Feuilletee)