Panqueques en la nube

6

Raciones

Los ingredientes

6 huevos grandes, separados
2 tazas de requesón cuajada pequeño
2/3 taza de harina para todo uso
2 cucharadas de azucar
1 cucharadita de sal gruesa
Pizca de tierra, canela
1/8 cucharadita de crema de tártaro
Mantequilla sin sal, para cocinar
Sirope de arce, para servir.
Bayas, para servir

Direcciones

1.

En un tazón mediano, combine las yemas de huevo, el queso cottage, la harina, el azúcar, la sal y la canela. Revuelve para combinar.
2.

En el recipiente de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, batir las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue la crema de sarro y batir a velocidad media-alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
3.

Batir 1/3 de las claras de huevo en la mezcla de yema de huevo para aligerar. Suavemente pero a fondo doblar en los blancos restantes.
4.

En una sartén grande antiadherente, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Coloque la masa, 1/4 taza a la vez, en el molde. Cocine hasta que estén doradas y listo, 2 a 4 minutos. Voltee el panqueque y cocine de 2 a 4 minutos más. Repita con la masa restante. Servir de inmediato, con sirope de arce y bayas..

One Comment

Owen
27.04.2023 @ 04:40

Este es un delicioso y fácil de hacer panqueque de requesón que seguramente será un éxito en cualquier desayuno o brunch. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Me encanta la combinación de sabores dulces y salados en este plato. ¡Definitivamente lo intentaré en casa!

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……