Panqueque Holandés Martha’s Baby

El panqueque holandés para bebés de Martha’s está inspirado en una receta ahora famosa del escritor y editor David Eyre que apareció en el New York Times en 1966.

Raciones

Los ingredientes

1/3 taza de harina para todo uso
1/2 taza de leche entera
2 huevos grandes, ligeramente batidos
Pizca de nuez moscada recién rallada
Pizca de sal gruesa
4 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de azúcar de confitería
Jugo de 1/2 limón
Jalea, mermelada o mermelada, para servir

Direcciones

1.

Precaliente el horno a 425 grados. En un tazón mediano, bata ligeramente la harina, la leche, los huevos, la nuez moscada y la sal hasta que estén combinados. La masa será un poco grumosa.
2.

Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Agregar la mezcla de harina y transferir al horno. Hornee hasta que el panqueque esté dorado, de 15 a 20 minutos..
3.

Espolvoree el panqueque con azúcar y regrese al horno por 2 a 3 minutos. Retirar del horno y espolvorear con jugo de limón; Servir inmediatamente con jalea, mermelada o mermelada..

One Comment

Dorian
27.04.2023 @ 00:16

Este panqueque holandés para bebés de Marthas está inspirado en una receta famosa del escritor y editor David Eyre que apareció en el New York Times en 1966. Es una receta fácil de seguir y los ingredientes son simples. Me encanta la combinación de nuez moscada y limón en este panqueque. ¡Definitivamente lo probaré!