Pollo de cocción lenta, dulce y picante
Es el sueño de un cocinero ocupado: una cena que se hace sola. Con una olla de cocción lenta, es una realidad. Mezcle los pocos ingredientes necesarios para hacer este sabroso plato de pollo, presione un botón y encuentre una comida reconfortante lista para la cena.
Fuente: Everyday Food, marzo 2012.
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Notas del cocinero
Dorar las verduras y la carne no siempre es necesario antes de agregarlas a la olla de cocción lenta, pero nos gusta dorar el pollo (profundiza el sabor y mejora la textura de la piel).
Malachi
27.04.2023 @ 07:24
¡Qué maravilla es poder cocinar una cena sin tener que estar pendiente de ella! Con una olla de cocción lenta, es posible hacerlo realidad. Este plato de pollo con comino, canela y pasas suena delicioso y fácil de preparar. Me encanta la idea de dorar el pollo antes de ponerlo en la olla, para darle más sabor y textura. Definitivamente, voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!