Brownies de chocolate triples de cocción lenta

Piense más allá de los guisos: descubra el lado dulce de su olla de cocción lenta con estos brownies que complacen a la multitud.

Fuente: Everyday Food, marzo 2011.

Hace 14

rendimiento

Los ingredientes

1.

Cubra ligeramente un inserto de cocción lenta de 5 cuartos con aceite en aerosol. Cubra el fondo con papel pergamino y cúbralo ligeramente con spray. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal..
2.

Coloque la mantequilla y el chocolate en un recipiente mediano apto para microondas y en microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que el chocolate se derrita. Añade azucar; revuelve para combinar. Revuelva en los huevos. Agregue la mezcla de harina, las nueces y las chispas de chocolate y revuelva hasta que esté humedecido (no mezcle en exceso). Transferencia a olla de cocción lenta y tapa lisa..
3.

Cubra y cocine a fuego lento, 3 1/2 horas. Destapar y cocinar 30 minutos. Retire el inserto de la olla de cocción lenta y pase un cuchillo alrededor del borde para aflojar los brownies. Dejar enfriar completamente en el inserto en una rejilla de alambre, aproximadamente 2 horas. Colóquelo en una superficie de trabajo y córtelo en 14 brownies. Almacenar en un recipiente hermético, hasta 2 días..

El centro puede parecer poco cocido cuando se acabe el tiempo, pero será perfecto una vez que se enfríe.

Eric
26.04.2023 @ 22:37

Estos brownies de olla de cocción lenta suenan deliciosos y fáciles de hacer. Me encanta la idea de usar la olla de cocción lenta para cocinar postres también. Definitivamente voy a probar esta receta y sorprender a mi familia con unos brownies recién hechos. ¡Gracias por compartir la receta!