Con solo unos pocos ingredientes, estos pinchos de cocción rápida se convierten en un elegante comienzo para evitar el hambre o ser un complemento fácil de cualquier menú a la parrilla.
Fuente: Martha Stewart Living, julio de 2008.
Raciones
Los ingredientes
Direcciones
Notas del cocinero
Las vieiras de mar deben tener una textura firme, un tono perlado, casi peachy, y un aroma ligeramente dulce. Pida vieiras secas o empacadas para asegurar un sabor fresco y una textura suave. Si está utilizando pinchos de madera, primero remójelos en agua fría durante 30 minutos.
Estos pinchos de vieiras envueltas en prosciutto son una deliciosa opción para una entrada elegante o un complemento fácil para cualquier comida a la parrilla. La receta es fácil de seguir y solo requiere unos pocos ingredientes, como prosciutto, vieiras, aceite de oliva y limones. Es importante asegurarse de que las vieiras sean frescas y de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura. ¡Disfrute de esta deliciosa receta en su próxima reunión al aire libre!
27.04.2023 @ 02:57
Estos pinchos de vieiras envueltas en prosciutto son una deliciosa opción para una entrada elegante o un complemento fácil para cualquier comida a la parrilla. La receta es fácil de seguir y solo requiere unos pocos ingredientes, como prosciutto, vieiras, aceite de oliva y limones. Es importante asegurarse de que las vieiras sean frescas y de buena calidad para obtener el mejor sabor y textura. ¡Disfrute de esta deliciosa receta en su próxima reunión al aire libre!