Sándwiches De Té De Pepino Y Prosciutto

Estos delicados sándwiches de té se extienden con mantequilla de cebollino y se recubren con jamón y rodajas de pepino. Hacen un buen partido con nuestro Spiked Berry Half-and-Half.

Fuente: Everyday Food, septiembre 2010.

Raciones

Los ingredientes

2 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
1 1/2 cucharaditas de cebollino fresco finamente picado
2 cucharaditas de mostaza Dijon
16 rebanadas muy finas de pan blanco
1/4 libra de jamón o jamón
Pepino Inglés en rodajas finas
Pimienta molida

Direcciones

1.

En un tazón pequeño, combine la mantequilla, las cebolletas y la mostaza. Unte las rebanadas de pan con una capa de mantequilla sazonada. Top 8 rebanadas de pan con 2 rebanadas de jamón y una capa de pepino rebanado. Sazonar con pimienta. Sándwich con las rebanadas de pan restantes, con la mantequilla hacia abajo. Con un cuchillo afilado, corte las costras, luego corte cada emparedado por la mitad en diagonal. Sirva inmediatamente o transfiera a una fuente y refrigere, cubierto con envoltura de plástico, hasta 3 horas.

One Comment

Ahmad
27.04.2023 @ 01:29

These delicate tea sandwiches are spread with chive butter and topped with ham and cucumber slices. They make a great match with our Spiked Berry Half-and-Half. Source: Everyday Food, September 2010. 4 servings. The ingredients: 2 tablespoons unsalted butter, room temperature, 1 1/2 teaspoons finely chopped fresh chives, 2 teaspoons Dijon mustard, 16 very thin slices white bread, 1/4 pound ham or prosciutto, thinly sliced English cucumber, ground pepper. Directions: 1. In a small bowl, combine the butter, chives, and mustard. Spread the bread slices with a layer of seasoned butter. Top 8 bread slices with 2 slices of ham and a layer of sliced cucumber. Season with pepper. Sandwich with the remaining bread slices, buttered side down. With a sharp knife, trim the crusts, then cut each sandwich in half diagonally. Serve immediately or transfer to a platter and refrigerate, covered with plastic wrap, for up to 3 hours.

Comentario: ¡Estos sándwiches de té se ven deliciosos! Me encanta la combinación de mantequilla de cebollino, jamón y pepino. Además, el Spiked Berry Half-and-Half suena como una bebida perfecta para acompañarlos. Definitivamente voy a probar esta receta en mi próxima reunión de té. ¡Gracias por compartir!