Repollo asiático relleno
Esta versión del Lejano Oriente de una especialidad de Europa del Este pone los ingredientes saludables al frente y al centro.
Fuente: Body + Soul, enero / febrero 2009.
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Los ingredientes
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Notas del cocinero
Busque el 91 por ciento de carne magra, que es comparable nutricionalmente y calorías, al 93 por ciento de pavo magro; También es más bajo en colesterol. Además de proporcionar zinc y fibra, los shiitakes son compuestos que combaten el cáncer y reducen el colesterol..
Cason
27.04.2023 @ 07:24
Esta receta parece deliciosa y saludable al mismo tiempo. Me encanta cómo se combinan los ingredientes del Lejano Oriente con una especialidad de Europa del Este. Los champiñones shiitake son una excelente adición, ya que son ricos en nutrientes y tienen propiedades anticancerígenas. También me gusta que se use carne magra y arroz integral en lugar de opciones menos saludables. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartirla!