Hamburguesas Zuni
Estas hamburguesas son la especialidad de la casa en Zuni Cafe en San Francisco. La chef y propietaria del restaurante, Judy Rodgers, compartió la receta con nosotros..
Fuente: Martha Stewart Living Television
Raciones
Estas hamburguesas son la especialidad de la casa en Zuni Cafe en San Francisco. La chef y propietaria del restaurante, Judy Rodgers, compartió la receta con nosotros..
Fuente: Martha Stewart Living Television
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Parker
27.04.2023 @ 16:56
¡Estas hamburguesas suenan deliciosas! Me encanta que la chef y propietaria del restaurante haya compartido la receta con nosotros. Definitivamente voy a intentar hacerlas en casa. Me gusta que la carne se sazone con sal y se refrigere durante 18 a 24 horas para obtener un sabor más intenso. También es interesante que se use un molinillo de carne para obtener una textura adecuada. ¡Gracias por compartir la receta!