Empanadas de carne de res irlandesa

1.

Precaliente el horno a 400 grados. En una cacerola mediana, caliente el aceite a fuego medio; Añadir el repollo y las patatas. Cocine hasta que empiece a dorarse, de 7 a 9 minutos. Añadir la carne Cocine, partiendo la carne con una cuchara, hasta que no esté rosada, aproximadamente 5 minutos. Agregue la pasta de tomate, Worcestershire, tomillo y 1 taza de agua. Cubra, y cocine hasta que las papas estén tiernas, unos 15 minutos. Aplastar ligeramente la mezcla con un tenedor. Condimentar con sal y pimienta. Dejar enfriar completamente.

2.

En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, enrolle cada corteza en un cuadrado de 14 pulgadas; Cortar cada uno en 4 cuadrados iguales. Coloque 1/2 taza de relleno en la mitad de cada cuadrado, dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor del relleno. Cepille los bordes con agua; Doblar la masa sobre el relleno para cerrar. Engarce los bordes con un tenedor para sellar. Con un cuchillo de pelar o unas tijeras, corte 3 respiraderos pequeños en cada uno.

3.

Transfiera las empanadas a 2 bandejas para hornear con borde forrado con papel aluminio Hornee hasta que estén doradas, de 10 a 12 minutos, girando las hojas a la mitad..

4.

Para Hornear De Congelado: Continúe con el paso 3, aumentando el tiempo de cocción de 28 a 30 minutos..