Pečte tuto teplou karamelovou sufle pro nezapomenutelný dezert. Recepty pocházejí od šéfkuchaře Pierra Schaedelina z Benoitu v New Yorku. Také zkuste: Caramel Ice Cream Zdroj: Martha Stewart Show, Episode 5102 6 Podávání Složení Nezpálené máslo, pro ramekiny Turbinádový cukr, pro ramekiny 1 1/2 šálky granulovaného cukru 1 šálek krému, vyhřívaný 2 šálky mléka, vyhřívané 5 […]
Tento snadný dezert je dokonalý v zimě, kdy jsou ananasy bohaté. Zdroj: Každodenní výživa, leden / únor 2003 20 minut 20 minut 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 1 ananas 2 lžíce másla 1/2 šálku cukru Mražený jogurt (volitelné) Pokyny 1. Jádro a slupky ananasu. Nakrájejte ho podélně do osmin. 2. Zahřáté máslo na velkém […]
Tato odlehčená verze italské klasiky nahrazuje špagetové squash pro těstoviny, ale stále dodává veškerou chuť a texturu tradičních. Zdroj: Martha Stewart Living, březen 2002 4 Podávání Složení 1 malý špagetový squash (asi 4 liber), podélně na polovinu 1 libra telecího skalopení, zbitá tenká Pro drobky 1/2 šálku hladké strouhanky 1/4 šálku jemně nasekaného parmazánu 1/4 […]
Ze všech polských jídel, které Martha miluje, je velmi oblíbená zelí pierogi. Sladká zelná výplň je časově náročná, ale stojí za to. Tento recept pochází z “Zábavné” Marty Stewartové. Zdroj: Living TV Martha Stewart Přináší přibližně 8 tuctů knedlíků Výtěžek Složení PRO DĚKU 1 vejce, mírně zbitá 1 šálek mléka 1 šálek vody 3 lžíce […]
Tyto koláče, plněné mletým jehněčím masem a bramborem, jsou srdečným komfortním jídlem pro podzimní počasí. Zdroj: Každodenní výživa, říjen 2004 1 hodina 10 minut 40 minut 8 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 2 libry čerstvě mletého jehněčího 1 velká cibule, jemně nakrájená 4 mrkev, hrubě nasekané 2 lžíce rajčatové pasty 2 lžíce mouky 1 až […]
Zkuste tento ovocný zákrok na klasickém koktejlu pro chutný večerní nápoj. Vyznačuje se přírodním sladidlem Truvia, který dodal recept. Také zkuste: Burnt-Orange Highball, Meloun-Ginger Sipper Zdroj: Martha Stewart Show, duben 2010 Dělá 1 koktejl Výtěžek Složení 6 lžící čerstvých malin (asi 10 malin) 1/2 lžičky přírodního sladidla Truvia 1 lžíci čerstvě vymačkané limetové šťávy Ledové […]
Nakrájené květákové maso vede k tomu, aby se prospívalo hodně nízkokarbivé verze smažené rýže. Chcete-li vyrobit paleo smaženou rýži, jen pod sójovou omáčkou s kokosem aminos a nix hráškem. 35 min 35 min 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 1 hlava karfiolu (1 1/4 liber), zalitá, rozdělená na kusy (asi 5 1/2 šálků) 2 polévkové […]
Chcete-li zajistit, aby kus masa byl jak jemný, tak chutný, nemůžete to udělat lépe než chuť. Tento recept nám přináší Tom Valenti, majitel a šéfkuchař restaurací Ouest v New Yorku, který rád podává jehněčí na posteli měkké polenty. Zdroj: Martha Stewart Living Television, leden 2002 6 Podávání Složení 6 beránků (asi 1 libra) Hrubá sůl […]
Vaření zelených koláčů v kouřovém vepřovém medu dodává bohatství a hloubku. Tento recept, oblíbený Alice Waters, pochází z kuchaře v Atlantě Scott Peacock. Zdroj: Martha Stewart Show, květen 2010 8 Podávání Složení 8 šálků Uzené vepřové maso 3 liber zhroucení greeny, stopky a žebra odstraněny 1/2 šálku extra panenského olivového oleje 3 střední cibule, hrubě […]
Tento recept na bramborovou kaší je zdvořilý zpěvák Trisha Yearwood. Zdroj: Martha Stewart Show, březen 2007 6 Podávání Složení 5 liber středních červených brambor, oloupaných a zdobených 1/2 šálku mléka 1/2 šálku nesoleného másla Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř Pokyny 1. Umístěte brambory do velké nádoby a zakryjte studenou vodou. Přiveďte k varu a […]
Obnova oblíbených z místního pizzerie je snadná a obvykle mnohem zdravější. Zdroj: Každodenní výživa, duben 2009 45 minut 20 minut 4 Celkový čas Přípravka Podávání Složení 1/2 recept Pizza těsto na brokolici, rajčata a Mozzarella Stromboli Univerzální mouka pro pracovní plochu 1 balení (1 libra) zmrazené nasekané brokolice, rozmrazené 2 stroužky česneku, mleté Hrubá sůl […]
Čerstvá citrónová šťáva dává tento načechraný dortový dort z kuchyňské knížky “Nigella Kitchen” Nigella Lawsonové, která je světlá a hubená. Fotografický kredit: Lis Parsons Zdroj: Martha Stewart Show, listopad 2010 Vytvoří jeden 9-palcový dort Výtěžek Složení 3/4 šálku plus 2 polévkové lžíce (1 3/4 tyčinky) nesoletého másla a více na pánvi 1 šálek jemného cukru […]
Kořen petržele, který se nachází na trzích s velkou židovskou, německou nebo polskou klientelou, chutná jako kříž mezi mrkví a celerem. Zkuste ho připravit pomocí tohoto receptu od kuchařky kuchařky Marcusa Samuelssona pro vynikající výsledky. Použijte v jeho Jahňací Stew (na obrázku), pokud je to žádoucí. Zdroj: Martha Stewart Show, leden 2010 6 Podávání Složení […]