Základní vanilková košíčky

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Dva řádky s 12 kávovými muffinovými plechy a papírovými vložkami. Do středně velké misky protřete mouku, prášek do pečiva a sůl.

2.

V mísící misce, krémové máslo a cukr až do světla a načechraný. Přidejte vejce, jeden po druhém, bít až do kombinace. Skřípněte misku a vydejte do vanilkového extraktu.

3.

Přidejte směs mouky ve dvou šaržích, střídajících se s mlékem, po každém sčítání bijte, dokud nekombinujete.

4.

Rozdělit talíř mezi vložené muffinové kalíšky, plné každé tři čtvrtiny plné. Pečeme, až do šponky vložené do středisek vyjde čisté, asi 20 minut, rotující pánve do poloviny. Před rozmrazením nechte vychladnout.