Vodní meloun a mátový Sorbet

Tento jednoduchý meloun sorbet s náznakem máty je lehký a osvěžující způsob, jak ukončit jídlo.

Zdroj: Martha Stewart Living, květen 2006

Dělá asi 1 1/2 quarts

Podávání

Výtěžek

Složení

1.

Vařte cukr a 1 šálku vody, neustále se míchá, v malé pánvi na nízké teplotě až do rozpuštění cukru. Přidejte mátou. Přivést k varu. Cook 5 minut. Odstraňte z tepla. Pokrýt; nechte stát 20 minut.
2.

Práce ve sériích, melou melouny v mixéru. Vylijte jemné síto do velké misky; odložte tuhé látky.
3.

Nalijte mátový sirup jemným sítem do misky; vyhoďte mátou. Mícháme sirup do pyré. Míchat v limetovém džusu. Chladnička pokryta nejméně 2 hodiny (až do noci).
4.

Zmrazte v výrobci zmrzliny podle pokynů výrobce. Převeďte do hermeticky uzavřené nádoby; zmrazit alespoň 1 hodinu (až 4 dny). Nechte stát 10 minut před pokojem při pokojové teplotě.

Abraham
26.04.2023 @ 23:50

This article is in Czech and talks about a simple watermelon sorbet with a hint of mint. It is a light and refreshing way to end a meal. The recipe includes sugar, fresh mint, seedless watermelon, and lime juice. The instructions involve cooking the sugar and water, adding the mint, blending the watermelon, mixing the syrup and puree, and freezing the mixture in an ice cream maker. The sorbet can be stored in a sealed container in the freezer for up to four days. Overall, this sounds like a delicious and easy dessert option for the summer.