Skotský koberec

1.

Předehřejte troubu na 300 stupňů, s rackem v horní části
Třetí. Mlýnu a sůl přelijte do misky; soubor
stranou. Vložte máslo do misky elektrického mixéru opatřeného nástavcem. Promíchejte na středně vysokou rychlost až do
načechraný, 3 až 5 minut, škrábání dolů
strany misky.
Postupně přidávejte cukr; porazit
dokud nebude bledý a načechraný, asi 2 minuty.

2.

Snížení rychlosti na nízkou. Přidejte směs mouky najednou; mixujte, dokud nekombinujete.

3.

Pomocí plastového obalu,
liste těsto do 8-palcového sušenky
formy pokryté varným sprejem.
S
plast na těstě, mrazničky 20 minut.
Vezměte to všude s dřevěným špízem. Upéct
45 minut.
Nechejte vychladnout 10 minut.
Unmold;
řezané do klínů.
Nechejte zcela vychladnout.