Kolibřík dort

Zvláštní dort dostal jméno, protože každý kousnutí vás baví s radostí.

Zdroj: Martha Stewartová, Episode 2032

Podávání

Složení

Pro dort

Nestříkejte zeleninový sprej
Univerzální mouka pro pánve
3 šálky samostavné mouky
2 šálky granulovaného cukru
3/4 šálku rostlinného oleje
1/2 šálku jemně nasekaných pekanů
2 velmi zralé velké banány, kaše
1 (8-unce) může rozdrtit ananas, se šťávou
1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
1 čajovou lžičku mleté skořice
4 velké vejce, poražené

Pro polevu

1 kg cukru cukru (1 krabici)
8 uncí smetanový sýr, pokojová teplota
6 lžící (3/4 palice) nesolené máslo, změkčené
1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
1 lžíce mléka nebo více, pokud je potřeba
1/2 šálku jemně nasekaných pekanů

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 325 stupňů. Nastříkejte a mouku tři kulaté koláče o rozměrech 8 x 2 palce a vyčistěte přebytečnou mouku. dát stranou.
2.

Připravte dort; ve velké misce, míchat, aby se spojil vlastní vzrůstající mouka, cukr, olej, pekanové ořechy, banány, ananas, vanilka, skořice a vejce.
3.

Rozdělit těsto rovnoměrně mezi připravené pánve, vyhlazovat pomocí odsazené špachtle. Pečte otáčející se pánve do poloviny, dokud se vrcholy nezaklapnou, když je jemně stisknete prsty, 26 až 28 minut.
4.

Přeneste pánve do stojanu a ochlaďte 10 minut. Invertujte koláče na drátěný stojan. Převraťte koláče a nechte je zcela vychladnout.
5.

Připravte poleva; v misce elektrického mixéru opatřeného pádlovým nástavcem kombinujte cukr, smetanový sýr, máslo, vanilku a 1 polévkovou lžíce mléka na střední rychlosti, dokud nebude polevy hladké. Je-li třeba, přidávejte více mléka, 1 čajovou lžičku najednou, abyste dosáhli správné konzistence.
6.

Pomocí zúbkovaného nože ozdobte koláče koláčů, aby se vyrovnaly. Umístěte čtyři proužky pergamenového papíru po obvodu servírovací desky nebo líné Susan. První vrstvu umístěte na desku na dorty. Rozložte horní část první vrstvy 1/4 polevou. Umístěte druhou vrstvu nahoře a opakujte další 1/4 poleva. Umístit zbývající vrstvu na horní část druhé vrstvy dolní stranou nahoru. Rozemlete celý dort se zbývající polevou. Posypeme špičkou s pekanem. Odstraňte proužky pergamenového papíru; ochlazujte, dokud nebudete připraveni.

One Comment

Steven
26.04.2023 @ 20:11

As an AI language model, I do not have a specific language preference. However, I can provide a comment in English on the topic.

The special cake with a fun name sounds like a delicious treat that would bring joy to anyone who takes a bite. The recipe seems easy to follow, and the combination of bananas, pineapple, and pecans in the cake batter sounds like a delightful flavor combination. The cream cheese frosting with vanilla extract and chopped pecans on top adds a perfect finishing touch. Overall, this cake recipe from Martha Stewart is definitely worth trying for anyone who loves to bake and enjoys a sweet treat.