Kokosová vrstva koláče

Tento lahodný kokosový dort má citrónovou tvarohu, která dodává plnosti.

Zdroj: Každodenní výživa, březen 2005

2 minuty

25 minut

Celkový čas

Přípravka

Podávání

Složení

Pro dort

3/4 šálku (1 1/2 palice) nesoleného másla, pokojové teploty a více pro pánve
2 1/2 šálky všestranné mouky (lžící a vyrovnané), plus více pro pánve
1 prášek na pečení na lžíci
1 lžička soli
1 1/2 šálky cukru
2 velké vejce a 3 velké vaječné žloutky (rezervní bílé na polevu)
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 šálek plnotučného mléka
Sedm-minuta poleva pro rychlé kokosové vrstvy dortu

Pro shromáždění

1/4 šálku citronového tvarohu
1 1/4 šálků oslazeného drceného kokosu

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů, se stojanem uprostřed. Maso dvě 9-palcové kulaté koláče. Dno linky pánve s kulami pergamenového papíru; máslový papír. Prachový papír a boky pánve s moukou, klepnutím na přebytečné.
2.

Ve velké misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou. S elektrickým mixérem, smetanou máslem a cukrem až do světla a načechraného. Přidejte vejce a žloutky, po jednom, a po každém přidání bít dobře. Beat v vanilce. Přidejte směs mouky ve třech přírůstcích, střídavě s mlékem ve 2, začínající a končící moukou. Smíchejte až do kombinace.
3.

Rozdělit rovnoměrně mezi připravené pánve. Umístěte pánve vedle sebe do trouby (bez dotyku); vaříme, dokud špajdle vložené do středisek nevyjdou čisté, asi 30 minut, rotující pánve do poloviny.
4.

Chlazení v pánvech 10 minut. Spusťte kolem okrajů nůž; invertované koláče na stojan. Odlupujte pergamen; před montáží nechte zcela vychladnout.
5.

Sestavte dort: V malé misce rozmístěte 1/4 šálku citronového tvarohu, který je zakoupen v obchodě, se 3/4 šálkem polevy. Uložte vrstvu dortového dortu na talíř; stužené proužky pergamenu pod okrajem koláče.
6.

Zanecháním okraje o šířce 1 palce, roztíratelnou vrstvou s kysanou smetanovou směsí a 1/2 šálkem sladěného kokosu. Nahoru se zbývající vrstvou dortu.
7.

Rozložte 2 šálky polevou nahoře; roztíratelné zbytky po stranách (zatlačte špachtlí do pohybu dopředu, abyste zabránili strouhaní). Posypeme 1 1/4 šálků kokosového ořechu; lehce po stranách.

Cookovy poznámky

Pokud předem vytvoříte vrstvy koláče, úplně ochlaďte a poté zabalte do plastů. zmrazit až na měsíc (rozmrazit před použitím).

One Comment

Isaac
26.04.2023 @ 22:57

This delicious coconut cake has lemon curd that adds richness. Source: Everyday Nutrition, March 2005. The recipe includes instructions for preparation and serving, as well as a list of ingredients. The cake is made with unsalted butter, all-purpose flour, baking powder, salt, sugar, eggs, vanilla extract, and whole milk. The frosting is a seven-minute frosting made with coconut. The cake is assembled with lemon curd and sweetened shredded coconut. The recipe also includes tips for making the cake ahead of time and freezing it for up to a month. Overall, this cake sounds like a delightful treat for any occasion!