Dýňové koláče

Pumpkin není jen pro koláče. Smíchejte tyto koláčky s konzervovanou dýní a spoustou koření, pak je doplňte špinavým smetanovým smetákem a nejkrásnější dýně z mini marcipánu.

2 hodiny a 50 minut

25 minut

Dělá 18

Celkový čas

Přípravka

Výtěžek

Složení

2 šálky nebeské všestranné mouky
1 lžička sódy na pečení
1 lžička prášku na pečení
1 lžičku kosher soli
1 čajovou lžičku mleté skořice
1 čajovou lžičku mletého zázvoru
1/4 čajové lžičky čerstvě strouhaného muškátového oříšku
1/4 čajové lžičky mleté noviny
1 šálek světle hnědého cukru
1 šálek granulovaného cukru
2 tyčinky (1 šálek) nesolené máslo, roztavené a chlazené
4 velké vejce, lehce zbité
1 can (15 unce) dýňové pyré
Krémové sýrové polevy
Marcipánové dýně

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Linka dva košíčky s papírovými vložkami; dát stranou. Ve středně velké misce míchat mouku, sódu na pečení, prášek do pečiva, sůl, skořici, zázvor, muškátový oříšek a novinka; dát stranou.
2.

Ve velké misce smícháme oba cukry, máslo, vejce a dýňové pyré. Přidejte směs mouky a šlehněte, dokud nejsou hladké.
3.

Dělíme těsto rovnoměrně mezi vložky a naplníme je do poloviny. Pečte rotující pánve do poloviny, dokud vrcholy nezapadnou, když se lehce dotýkají, 20 až 25 minut. Přeneste do drátěného stojanu; nechte úplně vychladnout. Ozdobte smažením smetanového sýra a marcipánovými dýní.

One Comment

Fernando
26.04.2023 @ 20:32

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in Czech on the topic:

Tento recept na koláčky s konzervovanou dýní a kořením vypadá skvěle! Je skvělé vidět, že dýně může být použita i v jiných receptech než jen v tradičních koláčích. Určitě si toto recept vyzkouším a těším se na výsledek. Děkuji za sdílení!