Dvojité čokoládové sušenky

Tyto bohaté cookies by se měly zdát trochu měkké, když je vytáhnete z trouby. Zpevňují se, jak se chladí, takže buďte opatrní, abyste je nepřekročil.

Zdroj: Martha Stewart Living, červen 2005

Dělá asi 3 tucty

Výtěžek

Složení

1 šálek všestranné mouky
1/2 šálku neslazeného holandského kakaového prášku
1/2 lžičky sódy na pečení
1/2 čajové lžičky soli
8 uncí kvalitní mléčné čokolády, 4 unce hrubě nasekané, 4 unce řezané do 1/4 palce kusů
1 hůl (8 lžíce) nesoleného másla
1 1/2 šálky cukru
2 velké vejce
1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 325 stupňů. Ve střední misce míchat mouku, kakaový prášek, sódu na pečení a sůl; dát stranou. Rozetřete hrubě čokoládu s máslem v malé teplovzdorné misce položené na pánvi s vodou.
2.

Přeneste čokoládovou směs do misky elektrického mixéru opatřeného nástavcem. Přidejte cukr, vejce a vanilku; míchat při střední rychlosti až do kombinace. Snížení rychlosti na nízké; postupně míchat směs mouky. Smažte v čokoládových kusech.
3.

Nakrájení těstoviny pomocí 1 1/2-palcové zmrzlinové lopatky; umístěte 2 palce na plechy na pečení. Pečeme, dokud nejsou cookies ploché a povrchy začnou praskat asi 15 minut. Přeneste na pergamen na stojany. Nechejte vychladnout 5 minut.

Cookovy poznámky

Cookie mohou být skladovány ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů.

One Comment

Camron
26.04.2023 @ 23:29

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a translation of the text in different languages upon request.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……