Chocolate-Bourbon-Pecan Pie

3 polévkové lžíce univerzální mouky, plus více pro pracovní plochu

1/2 recept Flaky Piecrust

1/2 šálku (1 hůl) nesolené máslo, roztavené

1/2 šálku cukru

1/2 šálku tmavého kukuřičného sirupu

2 velké vejce

2 lžíce ve věku bourbonu

1/4 čajové lžičky hrubé soli

1 1/2 šálky pekanové poloviny, 1 šálek nakrájené

1 šálek hrubě nasekané polotvrdé čokolády (asi 6 uncí)

1 polévková lžička krém (volitelné)

1 velký žloutek (volitelný)