Chewy Melasa-Spice cookies

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Ve střední misce míchat mouku, soda, skořici, muškátový oříšek a sůl. V mělké misce položte 1/2 šálku cukru; dát stranou.

2.

S elektrickým mixerem, porazíte máslo a zbývající šálek cukru až do kombinace. Beat ve vejci a pak melasy až do kombinace. Snížení rychlosti na nízké; postupně promíchejte do suchých ingrediencí, až se vytvoří těsto.

3.

Odstraňte a válejte těsto do koulí, každá se rovná 1 polévkové lžíce. Rollovat míče ve vyhrazeném cukru na kabát.

4.

Usaďte kuličky na pečících plechů, od sebe asi 3 centimetry od sebe. Pečte, po jednom listu, dokud okraje sušenek nejsou jen pevné, 10 až 15 minut (cookies mohou být vypáleny dva listy najednou, ale nebudou rovnoměrně praskat). Ochlaďte 1 minutu na pečení; přemístěte do stojanů, aby se zcela vychladl.