Celozrnné čokoládové čipky

1.

Umístěte 2 stojany do horní a spodní části
třetiny trouby a předehřejte na 350 stupňů.
Linky 2 pečení s pergamenem.
Můžete listovat listy
místo toho, ale pergamen je užitečný
zde, protože velké kusy
čokoláda se může držet na pánvi.

2.

Sušené přísady protřepejte na velké
misku, nalijte zpět do misky
zbývající kousky zrna nebo jiné
přísady v třídiči.

3.

Přidejte máslo a cukry do misky
stojícího mixéru opatřeného a
pádlo. Se směšovačem
nízkou rychlostí, promíchejte do másla a cukrů
jsou jen míchány, asi 2 minuty.
Použijte špachtlu, abyste se zhroutila
strany misky. Přidejte vejce jeden na a
míchání, dokud se nekombinuje.
Směs vanilky. Přidejte mouku do směsi
misku a míchat na nízké rychlosti dokud ne
mouka je sotva kombinována, asi
30 sekund. Zrušte po stranách
a dno mísy.

4.

Přidejte čokoládu najednou
těsto. Smíchejte na nízké rychlosti až do čokolády
je rovnoměrně kombinován. Použijte a
špachtlu, aby se škrábala po stranách a
dna mísy, pak škrábání
namočte na pracovní plochu a použijte
vaše ruce plně integrovat
všechny přísady.

5.

Roztrhněte hromady těsta asi
3 polévkové lžíce. ve velikosti na pečení,
přičemž mezi nimi zůstávají 3 palce, nebo
asi 6 na list.

6.

Pečte sušenky po dobu 16 až 20 minut,
rotující listy do poloviny
dokud nejsou cookies rovnoměrně
tmavě hnědá. Přenos souborů cookie stále
na pergamenu, aby se ochladilo
a opakujte se zbývajícím těsto.
Tyto cookies jsou nejlépe jíst teplé
z trouby nebo později ve stejný den.
Budou držet ve vzduchotěsné nádobě
po dobu až 3 dnů.