Bílé čokoládové chunky

Sklenici mléka je ideálním doprovodem k těmto cookies. Kromě bílé čokolády jsou cookies také chockablock s ovesem, kokosem, zlatými hrozny a vlašskými ořechy.

Zdroj: Martha Stewart Living Zvláštní problémy, 2005

Dělá asi 4 desítky

Výtěžek

Složení

1 šálek (2 hole) nesolené máslo, pokojová teplota
1/2 šálku granulovaného cukru
1/2 šálku baleného světle hnědého cukru
2 velké vejce
1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
2 šálky všestranné mouky
1 lžička sódy na pečení
1/2 čajové lžičky prášku na pečení
1/2 čajové lžičky hrubé soli
2 šálky staromódního válcovaného ovesu
2 šálky kvalitní bílé čokoládové kousky
1 šálek sladkého vločkového kokosu
1 šálek zlatých hroznů
1 šálek hrubě nasekaných vlašských ořechů (asi 4 uncí)

Pokyny

1.

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vložte máslo a cukry do misky elektrického mixéru opatřeného nástavcem. Smíchejte na střední rychlosti až do hladké a krémové, asi 2 minuty. Smíchejte vejce jeden po druhém, dokud nekombinujete. Míchání vanilky.
2.

Měkkou mouku, sódu na pečení, prášek do pečiva a sůl přidejte do střední misky. Postupně promíchejte do směsi másla až do kombinace. Míchat oves, čokoládu, kokos, rozinky a vlašské ořechy.
3.

Omezte těsto tím, že lžíce lžíce na pečení listy lemované pergamenem papíru, rozestupy asi 2 centimetry od sebe. Mírně zploštění. Pečte cukroví až do zlaté, 16 až 18 minut. Nechte vychladnout na deskách na drátěných stojanech po dobu 2 minut. Přeneste soubory cookie do stojanů, aby se úplně vychladily. Cookies mohou být skladovány ve vzduchotěsných nádobách při pokojové teplotě až 3 dny.

One Comment

Beau
27.04.2023 @ 02:21

As an AI language model, I do not have a preference for any language. However, I can provide a comment in different languages based on the users request. Please let me know which language you prefer.