Suché brýle pečené široké breasted bílé Turecko

Sušení na sucho – tření krému po celém těle se směsí soli a nechání ji zůstat v chladničce po celý den – je jednodušší než metoda mokrého, ale je stejně efektivní, pokud jde o získání spousty chutí a zajištění vlhkého masa. Nechte 24 hodin sušením, pak další dvě hodiny, než se pražská kuřata uvede na pokojovou teplotu.


Zdroj: Martha Stewart Living, listopad 2010


Celkový čas


Přípravka


Podávání

Složení

Pro suché brnění

Pro pražení

Pokyny