Brusinková omáčka

1.

Umístěte 1/2 šálku vody do misky mixéru. Oranžové a citrónové nakrájejte na osminy, udržujte kůži, ale odstraňte všechny semena.

2.

Smíchejte polovinu pomerančových a citrónových kousků na 10 sekund. Přidejte polovinu brusinek a smícháme jen dokud směs není hrubá. Umístěte do hrnce. Opakujte se zbývající vodou, oranžovou a citrónovou klíčí a brusinkami a přidejte směs do pánve.

3.

Přidejte k pánvi cukr, skořici a hřebíček. Přineste k varu vysokou teplotu, snižte teplo a vařte 10 minut, nebo dokud se cukr nerozpustí a vůně se nesmí smíchat. Chladíme na pokojovou teplotu a podáváme.