Виетнамски кебапчета със захарна тръстика, сос за потапяне и маруля

Шамките от маруля, шишчета от захарна тръстика и добавки като лимонена трева правят вкусни пакети, избухнали с аромати на Югоизточна Азия. Захарта добавя примамка за сладост и автентичен допир, но дървените шишчета правят хубаво място – просто ги накиснете във вода за 20 минути, преди да използвате.



Общо време


Prep


добив

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

Необработените кебапчета могат да бъдат замразени до 1 месец (замръзване върху листа за печене с пергамент до твърда форма, след това прехвърляне в запечатващи се пластмасови торбички). Размразете в хладилника за една нощ, след това продължете със стъпка 3. Потапянето на соса може да се охлади до 5 дни.
  Териаки с кюфтета