Шоколадова лира торта с фъстъчено масло

Облечихме нашата рецепта за класическа кедрова торта с шоколад и глазура от фъстъчено масло.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли 2009 г.

Прави 2 торти

добив

Съставки

За тортата

2 1/4 чаша брашно за многократна употреба
1 чаша най-висококачествено неподсладено какао на прах
1 супена лъжица груба сол
4 пръчици омекотят несолтовото масло, плюс повече за тиганите
2 чаши захар
1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
9 големи яйца за стайна температура

За оформянето

1/4 чаша фъстъчено масло
5 до 6 супени лъжици мляко

инструкции

1.

Загрейте фурната до 325 градуса. Масло две 5-от-9-инчов хляб тигани. Комбинирайте брашно за общо предназначение, неподсладено какао на прах и сол в купа.
2.

Крем масло и захар с миксер на висока скорост до бледо и пухкави, в продължение на 8 минути. Остържете страните на купата. Намалете скоростта до средната и добавете ванилов екстракт.
3.

Леко удряйте яйцата и добавете към купата на миксера в 4 допълнения, като разбъркате внимателно след всяко от тях и ги изстъргвате надолу. Намалете скоростта до ниска и добавете сместа за брашно в 4 допълнения, като смесите до момента, в който сте вградени. Разделете тестото между тиганите. Докоснете брояча за разпространение; гладки върхове.
4.

Печете, докато тестер, поставен в центъра на всяка торта, излезе чист, около 65 минути. Оставете да се охлаждат в тиганите на телена основа за 30 минути. Извадете от тиганите и оставете да се охладите напълно върху шкафа.
5.

Направете глазура от фъстъчено масло: Загрейте фъстъчено масло в тенджера на средна температура. Добавете мляко и разбъркайте до гладка. Дъжд над охладени торти.

One Comment

Cesar
27.04.2023 @ 06:52

This recipe for classic cedar cake with chocolate and peanut butter glaze sounds absolutely delicious! I love how the recipe includes high-quality ingredients like unsweetened cocoa powder and pure vanilla extract. The instructions seem easy to follow, and I cant wait to try making this cake myself. Thank you for sharing this recipe from Martha Stewart Living!