Сандвичи с шоколадов чип бисквитки

Тестото от шоколадови чипове се използва два пъти тук: в бисквитите, които са покрити с ганчеш, и в пълненето на сладолед.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли 2011 г.

6 часа

30 мин

Прави 8

Общо време

Prep

добив

Съставки

1/2 чаша Шоколадова чипска бисквитна база (охладена) плюс 16 бисквитки (2 1/4 инча в диаметър)
1 пинта ванилов сладолед, смекчен
1/2 чаша тежък крем
4 унции полутвърд шоколад, нарязан (3/4 чаши)

1.

Разбийте бисквитното тесто на парчета; разбъркайте в сладолед. Замразявайте до твърда, около 3 1/2 часа.
2.

Пригответе крем за кънки в тенджера на средна температура. Изсипете шоколад в купа. Нека остане за 1 минута. Размахване до гладка. Оставете да стоите, размахвате често, докато се натрупат и се разпръснат, около 25 минути.
3.

Разстилайте 2 супени лъжици ganache на 8 бисквитки. Сложете 1/4 чаша сладолед върху останалите бисквитки. Сандвич бисквитки заедно. Замръзвайте върху лист за печене за 30 минути.

Безопасност на храните Забележка: Яйцето в бисквитното тесто не се готви.

Wilson
27.04.2023 @ 05:13

Тестото от шоколадови чипове е много вкусно и може да се използва по различни начини. В тази рецепта се използва за бисквити и пълнене на сладолед. Рецептата е много лесна за приготвяне и със сигурност ще задоволи всички любители на шоколад.