Пикан Бар бисквитки

Когато печете за парти, правенето на тези пеканни барове, които гостите могат да държат в ръцете си, е страхотна идея.

1 час и 10 минути

20 мин

Прави 24

Общо време

Prep

добив

Съставки

1 чаша (2 пръчки) несолтово масло, стайна температура
1/2 чаша сладкарски захар
2 супени лъжици сол
2 чаши плюс 2 супени лъжици брашно за многократна употреба (нарязани и изравнени)
1/2 чаена лъжичка прах за печене
2 големи яйца
1 1/2 чаши опакована светло-кафява захар
1 супена лъжица тъмно сироп от царевица
2 чаши пекан, грубо нарязани
1 чаша подсладен коктейлов люспи

инструкции

1.

Загрейте фурната до 375 градуса. С помощта на електрически миксер, победете масло, захар за сладка и 1 чаена лъжичка сол до светлина. Разбийте в 2 чаши брашно, докато се образува маса. Трансфер до тиган с дебелина 9 инча. Поставете лист от пластмасова обвивка върху тестото и го използвайте, за да притиснете тестото в тавата (това ще направи по-лесно и ще предотврати прилепването на тестото към пръстите ви). Печете 20 до 25 минути или докато ръбовете са златисти.
2.

Междувременно разбъркайте останалите 2 супени лъжици брашно, остатъчна чаена лъжичка сол и прах за печене. Използвайки електрически миксер, побеждавай яйца, кафява захар и царевичен сироп до светлина. Сгъстете сместа от брашно в яйчна смес, след това яйца и кокос.
3.

Изсипете кората и се печете 20-25 минути, докато се постави. Прокарайте метална шпатула около ръбовете, докато е още топла, след това прехвърлете в тел и изстийте в тиган, преди да я нарязате на 24 бара.

One Comment

Jax
27.04.2023 @ 06:50

These pecan bars are a great idea when baking for a party, as guests can hold them in their hands. The recipe calls for 1 hour and 10 minutes of preparation time, and yields 24 bars. The ingredients include unsalted butter, granulated sugar, flour, baking powder, eggs, brown sugar, corn syrup, pecans, and sweetened coconut flakes. The instructions involve beating the butter and sugar, mixing in the flour, pressing the dough into a pan, and baking it. Then, the filling is made by mixing the remaining ingredients and pouring it over the crust before baking again. Once cooled, the bars can be cut into 24 pieces. Overall, this recipe seems easy to follow and delicious.