French: Cette recette décrit un classique gâteau au beurre français, légèrement parfumé à lorange. Saupoudrez le dessus de sucre en poudre. Donne 36 portions. Ingrédients: 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, plus plus pour le moule, 1 tasse de farine tout usage tamisée, plus plus pour le moule, 4 gros œufs, 1/4 cuillère à café de sel, 2/3 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café dextrait de vanille, 1/2 cuillère à café deau de fleur doranger, 1 cuillère à café de zeste dorange râpé. Instructions: 1. Beurrez et farinez les moules à madeleine. Mettez de côté. Préchauffez le four à 350 degrés. 2. Faites fondre le beurre et laissez refroidir. 3. Battez les œufs, le sel et le sucre jusquà ce que le mélange soit très léger et mousseux. Ajoutez la vanille et leau de fleur doranger. Incorporez la farine, puis le beurre fondu et le zeste dorange. 4. Versez la pâte dans les moules presque jusquau bord. Faites cuire au four pendant 10 minutes, ou jusquà ce que les gâteaux soient fermes au centre. Laissez refroidir pendant 1 minute dans les moules, puis démoulez sur des grilles.
Micheal
27.04.2023 @ 02:01
French: Cette recette décrit un classique gâteau au beurre français, légèrement parfumé à lorange. Saupoudrez le dessus de sucre en poudre. Donne 36 portions. Ingrédients: 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, plus plus pour le moule, 1 tasse de farine tout usage tamisée, plus plus pour le moule, 4 gros œufs, 1/4 cuillère à café de sel, 2/3 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café dextrait de vanille, 1/2 cuillère à café deau de fleur doranger, 1 cuillère à café de zeste dorange râpé. Instructions: 1. Beurrez et farinez les moules à madeleine. Mettez de côté. Préchauffez le four à 350 degrés. 2. Faites fondre le beurre et laissez refroidir. 3. Battez les œufs, le sel et le sucre jusquà ce que le mélange soit très léger et mousseux. Ajoutez la vanille et leau de fleur doranger. Incorporez la farine, puis le beurre fondu et le zeste dorange. 4. Versez la pâte dans les moules presque jusquau bord. Faites cuire au four pendant 10 minutes, ou jusquà ce que les gâteaux soient fermes au centre. Laissez refroidir pendant 1 minute dans les moules, puis démoulez sur des grilles.