Meme’s Blackberry Cobbler
Denne lækre skomageropskrift er courtesy of Virginia Willis og kan findes i sin kokbog, “Bon Appetit, Y’all.”
Kilde: Martha Stewart Show, juli sommer 2008
portioner
Denne lækre skomageropskrift er courtesy of Virginia Willis og kan findes i sin kokbog, “Bon Appetit, Y’all.”
Kilde: Martha Stewart Show, juli sommer 2008
portioner
Melvin
27.04.2023 @ 00:39
Denne lækre skomageropskrift er fra Virginia Willis og kan findes i hendes kogebog “Bon Appetit, Yall.” Kilde: Martha Stewart Show, sommeren 2008. Opskriften er til 8 portioner og indeholder usaltet smør, friske brombær, sukker, mel, bagepulver, havsalt, fuldmælk, ren vanille ekstrakt og flødeskum, creme fraiche eller is til servering. For at lave skomageren skal du smelte smør i en stor støbejern stegepande eller ovnfast bageplade i ovnen, mash brombær og tilsæt sukker, pisk mel, bagepulver, salt, sukker, mælk og vanille ekstrakt sammen, tilsæt smeltet smør og hæld blandingen i stegepanden og tilsæt brombær og deres saft i midten. Bag i ovnen i cirka 1 time og server varmt eller ved stuetemperatur med flødeskum, creme fraiche eller is.