Малки марципан моркови
Марципан е смес от бадеми, захар и понякога яйчен белтък. Неговата мека, гъвкава текстура я прави идеална за скулптуриране и украса. Налице е в пекарната на супермаркетите.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, април 2009 г.
добив
27.04.2023 @ 04:20
Марципанът е смес от бадеми, захар и понякога яйчен белтък. Текстурата му е мека и гъвкава, което го прави идеален за скулптуриране и украса. Може да се намери в пекарните на супермаркетите. Рецептата за приготвяне на марципанови моркови е много лесна и забавна. Само трябва да оцветите марципана с хранителни оцветители, да го оформите в топки и да го преобразувате в моркови. След това, с помощта на нож, напоен с какао на прах, може да добавите текстура на зеленчуците. Морковите могат да се съхраняват до 1 седмица и са перфектни за украса на кексове и торти.