Малина Клафути

Клафути е печена кремава торта, произхождаща от провинцията на централна Франция. “Това е селски ястие, което е лесно да се направи и вкус толкова добре – като дебело, влажно, напълнено с плодове креп”, казва главният готвач Ерик Риперт. Тази рецепта е от уеб сайта на Ripert. Снимка от Джино Рейес.


Източник: Радио, януари 2009 г.

Съставки

инструкции