Ягода торта Това красиво въртящо се тор е почти твърде хубаво, за да яде. почти. Източник: Марта Стюарт Шоу, Епизод 2157 10 Дози Съставки Неосолено масло, за тиган 8 големи яйца, стайна температура, отделени 1/2 чаша гранулирана захар 1 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия 1/2 чаша брашно от торта (не се издига) 2 чаени лъжички пресяти прах за печене 1 пинта тежък крем 2 супени лъжици захар за сладкарски изделия, плюс повече за кърпа за работа 1 четвърт ягоди, измити, сушени и корпуси отстранени инструкции 1. Загрейте фурната до 350 градуса. Маслото и линията се обвиват с 15-до-10-на-1-инчов желеобразен ролков съд с пергаментна хартия; заделени. 2. В голяма купа, удряйте жълтъците и захарта заедно, докато светне в цвят, около 1 минута; разбъркайте с 1/2 чаена лъжичка ванилия. Добавете брашно от торта и прах за печене; разбъркайте докато се съчетаят добре. 3. В купата на електрически миксер, снабден с приставката за шлифоване, удряйте белтъците до формиране на твърди върхове. Внимателно се сгъстявайте в брашна. 4. Изсипете тортата в приготвения тиган и разпръснете равномерно с шпатула или с гърба на лъжица. Прехвърлете листа за печене в пещта и се печете, докато тортата се върне при докосване, около 20 минути. 5. Междувременно поставете 6 ягоди настрани за гарнитура. Тънко сипете останалите ягоди. Поставете тежък крем в купата на електрически миксер, снабден с приспособление за гребло; победи със средна скорост. Бавно добавете останалата чаена лъжичка ванилия и 2 супени лъжици захар за сладкарски изделия. Продължете да биете, докато не се получат меки пикове. Поставете настрана половината от разбитата сметана. Внимателно сгънете нарязаните ягоди в останалата половина; заделени. 6. Поставете чиста кухненска хавлиена кърпа на една работна повърхност с един от късите краища, обърнати към вас. Гладко поръсете кърпа за съдове със сладкарски захар. Обърнете тортата върху кърпа, извадете листа за печене и отлепете пергаментната хартия. Използвайки кърпата за кърпи, разкъсайте тортата от вас; нека готино. 7. Отключи тортата. Равномерно разпределена сметана сметана сметана върху повърхността на тортата и преобръщане. Трансфер на тортата до обслужващата чиния и равномерно разпределяне на горната и страничната част на тортата с резервирана сметана. Нарежете запазени цели ягоди на половин дължина и поставете на върха на тортата за гарнитура. Бадеми Туйлес
Mekhi
27.04.2023 @ 00:40
This beautifully rotating cake is almost too pretty to eat. Almost.