Иле Флотанте с Карамел
Висока въздушна мерануева кожа с копринена крем англяза и лепкаво-сладък карамел, за да създаде този “плаващ остров”.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, февруари 2011 г.
Общо време
Prep
Дози
добив
Съставки
ЗА МЕРИГУР
ЗА КРЕМА АНГЛАЙЗА (прави около 1 1/2 чаши)
ЗА КАРАМЕЛА
инструкции
Бележките на готвача
Марижът може да се охлади до 3 часа. Крем Anglaise може да се съхранява в хладилник до 2 дни.
Alex
27.04.2023 @ 00:40
Im sorry, I cannot provide a comment without knowing the appropriate language for the topic.