Фъстъчено масло и желеобразни тарталети

Вашият “сандвич” се превърна в новата ви любима чаша.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, февруари 2009 г.

Прави 18

добив

Съставки

1 3/4 чаши брашно за всички цели
3/4 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка сода за хляб
6 унции (1 1/2 пръчки) несоляно масло, омекотено
1 1/3 чаши захар
2/3 чаша натурално, кремообразно фъстъчено масло
3 големи яйца
1/2 чаша заквасена сметана
1/2 чаена лъжичка чист ванилов екстракт
Фъстъчено масло
Задръстване с ягоди, за заглушаване

инструкции

1.

Загрейте фурната до 350 градуса. Стандартни кифлички с линейни хартиени линии. Разбийте сухите съставки в голяма купа. Крем масло и захар с миксер до светлина и пухкави. Смесете във фъстъчено масло. Добавете яйца наведнъж, като победите след всяко добавяне.
2.

Намалете скоростта до ниска. Смесете сметана и ванилия в купа. Добавете сухи съставки към маслената смес в 3 допълнения, редуващи се с мокри съставки и завършващи със сухо. Остържете страните на купата. Разделете тестото между чашите с кифлички, пълни с 2/3 пълни.
3.

Печете чашите докато тестерите, поставени в центровете, излязат чисти, около 20 минути. Оставете да се охлаждат в кутии върху тел. (Негодните тарталети ще пазят, покрити, за до 3 дни.) След като чашите са хладни, измръзвайте с глазура от фъстъчено масло. Поставете купчина конфитюр в центъра на глазура. Украсените тарталети ще пазят, покриват и охлаждат, до 2 дни.

Фъстъчено масло и желеобразни тарталети

Съставки

инструкции

One Comment