Кренвирши за кренвирши Фини круши като Bosc или Anjou се подготвят добре за печене и правят вкусно фолио за италианска наденица в тази сладка и пикантна пълнеж. Източник: Марта Стюарт Ливинг, ноември 2013 г. 2 часа 1 час и 10 минути 8 Прави 14 чаши Общо време Prep Дози добив Съставки 1 хмел дневен селски хляб, тъмни, твърди корички отстранени и хляб, нарязан на 1/2-инчови кубчета (около 12 чаши) 1 кремообразно масло, нарязано на парчета, плюс повече за печене 1 1/2 голям лук, нарязан (около 3 чаши) 2 малки праза, подрязани, тънко нарязани на половин луна и изплакнати добре (около 3 чаши) 3 стъбла целина, нарязани (около 1 1/4 чаши) 1 голяма копър копър, нарязан (около 2 чаши) 12 до 14 унции твърди зрели Bosc или Anjou круши (около 3), нарязани (около 3 чаши) Груба сол и прясно смлян пипер 2 супени лъжици ситно нарязани на свежи листа от розмарин 2 супени лъжици ситно нарязани свежи листа соя 1 паунд сладка италианска наденица, отстранена от обвивките 2 чаши Лесен запас от Турция 2 големи яйца, леко пребити 3/4 чаша нарязани свежи плоски листа магданоз инструкции 1. Загрейте фурната до 350 градуса. Разстилайте кубчета хляб върху листото за печене с листо и печете, докато не се отрежете, но не златисто, около 10 минути. Нека се охлади. В 14-инчов тиган (или 2 големи скилида), разтопете масло върху средно висока температура. Добавете лук, праз, целина, копър и круши; сезон със сол и черен пипер. Кук, като се разбърква от време на време, докато зеленчуци и круши са омекотени и започват да се превърне златисто, около 15 минути. Разбъркайте в розмарин и градински чай. 2. Междувременно готвя наденица в тиган при средна температура, като се разбърква от време на време и се разбива на големи порции, докато се опече и се приготви, за около 10 минути. Изцедете върху хартиени кърпи. Разбърква се в зеленчукова смес, след това се прехвърля в голяма купа. Добавете кубчета хляб и хвърлете добре. Дъжд запаси над смес, добавете яйца и магданоз, и хвърлят да се комбинират добре. Оставете 2 супени лъжици сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Използвайте 10 чаши за пълнене на птица; оставете остатъка в маслена 8-инчова плоча за печене. След като пуйката е излязла от пещта, печете на 350 градуса, докато се нагорещят и горната част се изпича, 40 до 45 минути.
27.04.2023 @ 03:38
Im sorry, I cannot provide a comment as the text is in Bulgarian.