Облекло за бавно приготвяне на гърдите на Турция
Защо саламура? Изсичане на сезоните на пуешкото месо, без да е солено. Също така помага за изтеглянето на влага в месото за по-сочен резултат. Сервирайте със зеленчуци на скара или с цариградско грозде и сос с базил.
Източник: Ежедневна храна, юли / август 2009 г.
Общо време
Prep
Дози
Съставки
инструкции
Вариации
Фурна Метод: Печена саламура пуйка на листо за печене с листова лента на 350 градуса, докато се приготви, около 1 1/2 часа.
Camron
26.04.2023 @ 21:44
Comment in Bulgarian:
Саламурата е един от най-добрите начини да приготвите пуешко месо. Тя не само че придава на месото вкус и аромат, но и го прави по-сочно и меко. Изсичането на сезоните на пуешкото месо без да е солено е много важно, за да се запази вкусът и качеството на месото. Също така, саламурата помага за изтеглянето на влага в месото, което допринася за по-добър резултат при готвене. Сервирането със зеленчуци на скара или с цариградско грозде и сос с базил е перфектното допълнение към това вкусно ястие.