Облекло за бавно приготвяне на гърдите на Турция

Защо саламура? Изсичане на сезоните на пуешкото месо, без да е солено. Също така помага за изтеглянето на влага в месото за по-сочен резултат. Сервирайте със зеленчуци на скара или с цариградско грозде и сос с базил.


Източник: Ежедневна храна, юли / август 2009 г.


Общо време


Prep


Дози

Съставки

инструкции

Вариации

Фурна Метод: Печена саламура пуйка на листо за печене с листова лента на 350 градуса, докато се приготви, около 1 1/2 часа.
  Бавен готвач и зеле