Бавно готвене Свинско котлет
Свинските пържоли, изрязани от рамото, имат повече съединителни тъкани, които се разпадат при готвенето, което ги прави чудесен избор за ниско и бавно готвене. Браунирането на бекон и свински пържоли в тиган първо дава на тези ястия слоеве с добавен вкус.
Общо време
Prep
Дози
Marshall
27.04.2023 @ 05:45
This text is in Bulgarian and talks about how pork chops cut from the shoulder have more connective tissue that breaks down during cooking, making them a great choice for low and slow cooking. The recipe includes instructions for cooking pork chops with bacon, vegetables, and herbs in a slow cooker for three hours, and serving with apple cider, sour cream, and fresh herbs.