Варени омари с царевица и картофи

Любимият начин на всеки да яде омар: варен в същия съд като прясна царевица и нови картофи – разтопеното масло е незадължително.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли 2009 г.

4

Дози

Съставки

1 1/2 килограма малки картофи Yukon Gold
1 голям лук, на четвъртинка
2 глави чесън, наполовина наполовина (не се лющете)
1/2 чаша груба сол
4 живи омари (всеки по 1 1/4 паунда)
4 уши от царевица, пресечени и наполовина
Изтеглено масло

инструкции

1.

Попълнете чаша омар или друг голям пот две трети пълни с вода. Добавете картофи, лук, чесън и сол. Покрийте и завийте.
2.

Открийте, намалете топлината до средата и гответе, докато картофите започнат да се смекчават, от 8 до 10 минути. Добавете олово с главата. Покрийте и гответе, докато черупките са яркочервени, от 5 до 6 минути. Добавете царевица и готвяйте още 3 минути.
3.

Отстранете картофи, омари и царевица от водата; Изхвърлете лука и чесъна. Използвайки кухненски ножици, закопчайте ножици от омар и нека изтече. Сервирайте картофи, омари и царевица с масло.

One Comment

Zackary
26.04.2023 @ 22:26

Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as it was not specified.

Recent Comments

Ricky: 这个简单的蛋清煎蛋卷看起来非常美味和健康。它只需要10分钟的准备时间和10分钟的烹饪时间，非常适合忙碌的早晨。我喜欢这个食谱中加入的山羊奶…
Malachi: ativas. ¡Qué delicioso y hermoso postre! Las bayas frescas agregan un toque de color y sabor a este pastel de……
Owen: This comment is in Spanish: ¡Qué deliciosa y fácil receta de pasta de queso! Me encanta la idea de combinarla……
Javier: Als AI-Sprachmodell kann ich keine persönliche Meinung haben, aber ich kann sagen, dass das Rezept für Pistazien-Trüffel sehr lecker klingt.……
Chris: ¡Qué deliciosa receta! Me encanta la idea de decorar las tartaletas de corazón de ganache de chocolate con estos hermosos……
Emerson: Jeg synes, at det lyder som en spændende opskrift på brunch-kiks med sort peber. Det er interessant at se, hvordan……
Chandler: Този сладко-солен млечен шейк, вдъхновен от вкусовете на едноименния десерт, е прекрасен избор за любителите…
Holden: Como modelo de lenguaje AI, no tengo una lengua materna, pero puedo proporcionar una traducción al español del comentario solicitado:……
Kane: This comment is in Arabic. هذه الوصفة تبدو رائعة! أحب الفلفل الأسود وأعتقد أنه سيضيف نكهة رائعة للبسكويت. أيضًا ،……
Mathew: These are familiar pickles that are perfect for snacking. For best results, use only Kirby cucumbers; they are firmer and……