Морска храна

Направете тази прекрасна рецепта от морски дарове за вкусно ястие.

Източник: шоуто на Марта Стюарт, февруари 2008 г.

Дози

Съставки

1.

Вземете голям съд с вода до врязване при средно висока температура. Добавете соленото свинско и гответе за 10 минути; отцеди.
2.

Загрейте зехтина в средна нидерландска пещ при ниска топлина. Добавете свинско месо и гответе за 5 минути. Добавете лука и целина и гответе, разбърквайте, докато мекото. Добавете рибен запас и дафинови листа и ги задушете. Добавете картофи и гответе, докато не изгладите, около 15 минути. Добавете скариди, миди и риба и оставете да къкри за 5 минути.
3.

Загрейте сметаната в малка тенджера на средна и ниска температура; добавете към холандската фурна. Подправете се със сладкиши, сол и бял пипер. Сервирайте горещо.

Quinton
26.04.2023 @ 22:26

This text is in Bulgarian and it provides a recipe for a delicious seafood dish. The recipe includes ingredients such as pork, onion, celery, fish, potatoes, shrimp, mussels, cod, heavy cream, red pepper, salt, and white pepper. The instructions explain how to cook the dish step by step, including boiling the pork, sautéing the vegetables, adding the seafood, and seasoning with cream and spices. The recipe is from Martha Stewarts show in February 2008 and serves 10 people.