Ristede kartofler med ost 50 minutter 15 minutter 8 Samlet tid Forbered portioner ingredienser 2 pund fingerling kartofler, skrubbet og skåret 1/2 tommer tykt på forspændingen 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Groft salt og friskmalet peber 1 spsk friske timian blade 4 ounce blød, cremet ost, såsom Taleggio, d’Affinois, eller fontina, skind fjernet, tyndt skåret Kørselsvejledning 1. Forvarm ovnen til 425 grader. Kast kartofler med olie; sæson med salt og peber. Arranger i et enkelt lag på 2 rimmede bagplader. Roast, flip halvvejs igennem, indtil øm og gylden, cirka 30 minutter. 2. Forvarm slagtekylling med rack 6 tommer fra varmeelement. Overfør kartofler til en 9-til-13-tommer bagning skål. Kaste med timian top med ost. Broil, roterende pande, indtil osten er boblende, cirka 2 minutter. Server varm.
