Захарни бадеми и борови орехи

Тези леко подсладени ядки имат хубава криза, която е еднакво привлекателна преди и след хранене. Сервирайте бадемите и боровинките само в малки блюда или заедно със сирене или други предястия, или ги използвайте, за да запълнете индивидуалните благословии за рогата на котката, оставени на място.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, ноември 2007 г.

Прави 4 чаши

добив

Съставки

1/4 чаша вода
3/4 чаша супер фина захар
2 чаши бланширани бадеми
2 чаши кедрови ядки
Прилепване на груба сол

инструкции

1.

Загрейте фурната до 325 градуса. Загрейте вода и 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици захар в тенджера на средно висока температура, разбърква се, докато захарта се разтвори. Нека се охлади.
2.

Поставете бадемите и боровинките в купа. Добавете 2 супени лъжици сироп и хвърляйте. Добавете останалата 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици захар и солта и хвърляйте. Разстила се в един слой върху лист за печене, облицован с пергамент. Печете, като се разбърква понякога, докато златисто кафяво, около 20 минути. Оставете да се охлади напълно на листа.

Бележките на готвача

Ядките могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер за период до 2 седмици.

Захарни бадеми и борови орехи

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

One Comment