Седем слоя Bean Dip

Съберете тази класическа потапяне в стъклени буркани за еднократно сервиране на предястие.

Източник: Марта Стюарт Ливинг, януари 2009 г.

Дози

Съставки

4 супени лъжици масло от шафран
1 чаша плюс 2 супени лъжици нарязан лук (от 1 среден лук)
4 скилидки чесън, накълцани
2 консервни кутии (по 15 1/2 унции на всеки) пинов фасул, изцедени, течности запазени
2 средни домати, ситно нарязани
1/2 чаена лъжичка груба сол
2 зрели авокадо, наполовина, нарязани на кубчета и обелени
1 до 2 мариновани джалапенови пилета, накълцани
1 чаша плюс 2 супени лъжици заквасена сметана
2 супени лъжици пресен лимонов сок
3 унции сирене чедър, настърган (1 чаша)
6 жълъди, тънко нарязани
6 унции натрошени черни маслини, нарязани
1 до 2 чувала тортила, за сервиране

1.

Загрейте маслото в голям тиган. Добавете 1 чаша лук и чесъна и гответе на слаб огън до полупрозрачен, около 2 минути. Разбъркайте в боб и гответе за 3 минути. Грубо накиснете с гърба на лъжица, като добавите резервирана течност, ако е необходимо, за да постигнете желаната консистенция.
2.

Смесете домати с останалите 2 супени лъжици лук и солта. Mash авокадо с jalapenos, 2 супени лъжици заквасена сметана, и лимонов сок.
3.

Разстилайте 1/2 инчов боб на дъното на всеки буркан. Нагоре с 2 супени лъжици чедър, 1 супена лъжица лук, 1/4 чаша доматена смес, 3 супени лъжици сметана от авокадо, 2 супени лъжици сметана, след това 2 1/2 супени лъжици маслини. (Алтернативно, слой всички съставки в голяма купа.) Сервирайте с чипс.

Colton
27.04.2023 @ 01:50

This text is in Bulgarian and it talks about a recipe for a classic dip that can be served in glass jars as an appetizer. The recipe includes ingredients such as pine beans, tomatoes, avocado, jalapenos, sour cream, cheddar cheese, and olives. The instructions explain how to prepare the dip and how to layer it in the jars. The final step is to serve it with tortilla chips.