Пъдпъдъчи яйца с хайвер

1.

Поставете пъдпъдъчи яйца в малка тенджера, напълнена с вода, и донесе вода до кипене. Сварете 30 секунди и изключете топлината. Покрийте. За леко меки яйца, оставете яйцата да стоят в гореща вода 2 1/2 минути; за по-твърдите яйца, оставете яйцата да стоят в гореща вода още 2 минути.

2.

Подгответе купа със студена вода. Извадете яйцата от гореща вода; потапя се в студена вода. Нека яйцата стоят 5 минути. Премахнете от водата и премахнете черупките.

3.

Загрейте фурната до 400 градуса. Поставете хляб на печене; тост до златисто кафяво.

4.

Нарязвайте яйцата на дължина; покрийте свободно с пластмасова обвивка. Разстилайте 1 чаена лъжичка хапки за всяко парче тост, нагоре с половин яйце, и гарнирайте с 1/4 чаена лъжичка хайвер. служа.