Парен миди в чесън Шафран бульон
Малките миди се шмупят в бульон от чесън, шалот, шафран и бяло вино. Мидите се сервират в бульон, който също е потапящ се сос за хрупкав хляб.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли / август 2000 г.
Дози
Малките миди се шмупят в бульон от чесън, шалот, шафран и бяло вино. Мидите се сервират в бульон, който също е потапящ се сос за хрупкав хляб.
Източник: Марта Стюарт Ливинг, юли / август 2000 г.
Дози
Kevin
27.04.2023 @ 01:50
This text is written in Bulgarian and describes a recipe for cooking small mussels in a broth made of garlic, shallots, saffron, and white wine. The mussels are served in the broth, which also serves as a dipping sauce for crusty bread. The recipe includes instructions for preparing the saffron broth and cooking the mussels with tomatoes and parsley. It is a delicious and easy-to-make dish that is perfect for a summer meal.