Хладилни капители
Тези свежи кисели краставички от Джейн Реслок Фейст, мама в Мандан, Северна Дакота, не изискват консервационни трикове.
Източник: Всекидневна храна, юли / август 2008 г.
Общо време
Prep
добив
Тези свежи кисели краставички от Джейн Реслок Фейст, мама в Мандан, Северна Дакота, не изискват консервационни трикове.
Източник: Всекидневна храна, юли / август 2008 г.
Prep
добив
Curtis
26.04.2023 @ 20:49
These fresh pickled cucumbers from Jane Reslock Feist, a mother in Mandan, North Dakota, do not require any preservation tricks. Source: Everyday Food, July/August 2008. This recipe calls for 2 kilograms of Kirby cucumbers, sliced diagonally, 1 medium Vidalia or other sweet onion, sliced, and 2 celery stalks, sliced diagonally. The cucumbers, onion, and celery are salted and left to drain for 30 minutes. In a small bowl, sugar, apple cider vinegar, celery seed, and mustard are combined and stirred until the sugar dissolves. The cucumber mixture is then divided among clean jars or airtight containers and topped with the vinegar mixture. The pickles should be chilled for at least 8 hours or up to 2 weeks.