Джикама се залепва с чили-лайм

Този хрупкав, сочен зеленчук е идеален за сдвояване със зашеметяващ поток.


Източник: Всекидневна храна, юли / август 2006 г.


Дози

Съставки

инструкции

Бележките на готвача

Преди да започнете рязането, отлепете jicama с зеленчука, а след това наполовина отгоре надолу (назъбен нож работи най-добре). За да направите пръчки, парче jicama половин дебелина 1/2 инча; нарязани нарязани плоскости и нарязани на пръчки с дебелина 1/2 инча.
  Екстра кристална растителна темпура