Артишок Dip

Нищо не харесва гостите на парти като горещо артишок. Надградихме рецептата си, като добавихме допълнителни зеленчуци и извадихме допълнителната мазнина, за да можеш да се възползваш от това удоволствие без вина.

Източник: Ежедневна храна, май 2007 г.

45 мин

10 мин

Общо време

Prep

Дози

Съставки

2 кутии (14 унции) артишок сърца във вода, изплакнати, изцедени и грубо нарязани
1/2 чаша светлинна майонеза
1/4 чаша плюс 1 супена лъжица настъргано сирене пармезан
1 супена лъжица пресен лимонов сок
1 скилидка чесън, грубо нарязан
1 гардероб, нарязан, плюс повече за гарнитура
Крудити (като сурови пиперни клинове) или пълнозърнеста пита чипа, за сервиране

инструкции

1.

Загрейте фурната до 425 градуса. В хранителния процесор поставете половината артишок, майонезата, 1/4 чаша пармезан, лимонов сок и чесън. Процес, докато гладко.
2.

Добавете гарнитура и останалите артишок; пулс веднъж за комбиниране. Прехвърлете сместа в тава за печене от 1-литър. Нагоре с останалата супена лъжица пармезан.
3.

Печете до златисто и мехурче, 30 до 35 минути. Гарнирайте с кренвирш и сервирайте със сурови или пита чипове.

One Comment

Marshall
26.04.2023 @ 21:32

This text is in Bulgarian and talks about a recipe for artichoke dip that has been improved by adding more vegetables and reducing the fat content. The recipe includes artichoke hearts, light mayonnaise, Parmesan cheese, lemon juice, garlic, and a variety of vegetables. The dip is baked in the oven and served with crudites or whole-grain pita chips.