Viiden mausteen jauhe on pistävä mausteseos, jota käytetään laajalti kiinalainen ruoka. Se on valmistettu samoista osista, maapähkinä, kaneli, fenkoli siemenet, tähtianis ja Szechuan pippurituotteet ja antaa vastustamaton maku sianlihavettä.
Finnish: Viiden mausteen jauhe on erittäin voimakas mausteseos, jota käytetään laajalti kiinalaisessa ruoanlaitossa. Se valmistetaan maapähkinästä, kanelista, fenkolinsiemenistä, tähtianiksesta ja Szechuan-pippurista, ja se antaa vastustamattoman maun sianlihalle. Resepti on peräisin Martha Stewart Living -lehdestä heinäkuulta 2002. Ohjeessa käytetään 1/4 cupia viiden mausteen jauhetta ja 2 tl karkeaa suolaa, jotka sekoitetaan ja levitetään anteliaasti sian sisäfileelle. Sitten liha paistetaan pannulla ja paistetaan uunissa noin 15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Lopuksi anna sen levätä 5 minuuttia ennen viipalointia. Herkullista!
27.04.2023 @ 05:44
Finnish: Viiden mausteen jauhe on erittäin voimakas mausteseos, jota käytetään laajalti kiinalaisessa ruoanlaitossa. Se valmistetaan maapähkinästä, kanelista, fenkolinsiemenistä, tähtianiksesta ja Szechuan-pippurista, ja se antaa vastustamattoman maun sianlihalle. Resepti on peräisin Martha Stewart Living -lehdestä heinäkuulta 2002. Ohjeessa käytetään 1/4 cupia viiden mausteen jauhetta ja 2 tl karkeaa suolaa, jotka sekoitetaan ja levitetään anteliaasti sian sisäfileelle. Sitten liha paistetaan pannulla ja paistetaan uunissa noin 15 minuuttia, kunnes se on kypsä. Lopuksi anna sen levätä 5 minuuttia ennen viipalointia. Herkullista!