Turkki hampurilaiset kermainen chipotle kastike

Kermainen chipotle-kastike täydentää savuista makua grilliin näissä kalkkunan hampereissa. Valkoista lihaa voitaisiin korvata tummemmaksi, mutta hampurilaiset eivät ole yhtä mehukkaita. Tarjoile näitä Wild Rice Saladin kanssa sivusaineena.


Lähde: Martha Stewart Living, heinäkuu 2008


Tarjoilut

ainekset

ohjeet

Cookin huomautukset

Tumma kalkkunanliha voi olla hyvin vaikea jauhaa omalla tavalla, joten teurastaja voi hioa sitä karkealla asetuksella tai ostaa valmiiksi valmistettua kalkkunaa.